love food party: vol.1 フルーツトマト
第一回の旬食材は、“フルーツトマト”!
今回いらっしゃる農家さんは、
茨城県ひたちなかのゆみくま農園さん。
下北沢のママンカ市場にも出店されています。
対して、フルーツトマトを調理するのは、
下北沢の隠れびすとろ『あんご』の中田さん。
フレンチ料理出身の店主が生み出す、創作料理の数々。
日本酒に合う「お箸で食べるカジュアルフレンチ」を提供します。
こだわり農家さんとこだわりシェフの
おいしいコラボレーション!
今回のドレスコードは、赤!
どこかに“赤”をつけてください。
赤ら顔なんですとかダメです。
日時:2012年3月3日(土)
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